• 100 г 250 ккал • Б 18.8 • Ж 4.8 • У 28 •

200 г красноватой чечевицы
100 г творога
1 яичко
соль, перец по вкусу
1 ч.л. карри

Чечевицу помыть, залить водой и варить 35-40 минут в подсоленной воде, пока она совершенно не разварится. Лишнюю воду слить через сито, нам необходимо как можно меньше воды.
Чечевичную массу остудить, добавить в нее творог, яичко, перец и карри, кропотливо перемешать. Выложить в форму и запекать при 200С 60-70 минут, пока масса не станет плотной. Запеканку стопроцентно остудить, извлечь из формы и порезать порционными кусками. Подавать можно как прохладной, так и жаркой. В нагретом виде она тоже хороша. Я при подаче посыпала ее розовым перцем и сбрызнула кунжутным маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: